鶏と山羊と犬

月・水・金の週3回更新します。






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カルガモのモモ肉のバルサミコソース・カルガモのササミのニンニク黒コショウ焼 :: 2017/01/27(Fri)
それでは、仕上げです!

カルガモのモモ肉をオリーブ油でじっくり焼いていきます。

20170118 (2)

素晴らしいカルガモのモモ肉です。

20170118 (3)

ニンニク、バルサミコ酢、はちみつ、醤油です。

絶対!美味いです!

20170118 (1)

続いて、量が少ないのですが、カルガモのササミを塩胡椒で軽く焼きとニンニクをカリッと揚げてた物で食せば絶品!

nabe.jpg

そして、最後は!

鴨の団子鍋

〆に雑炊


これほど美味しい鴨を与えてくださり。
天の恵みと命に感謝です。
ありがとう!

  1. 自給自足の軌跡
  2. | trackback:0
  3. | コメント:1
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美味しそうー!!
食べたい!!
  1. 2017/01/29(Sun) 19:01:34 |
  2. URL |
  3. ヤマカン #-
  4. [ 編集 ]

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